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RÉSERVATIONS : 01 48 28 75 63 15 rue Gerbert - 75015 Paris
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LA BRIGADE

Bienvenue chez Les Pères Siffleurs : un lieu dans lequel on se restaure, on sourit, on communique, on échange et on se réchauffe ! 
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Philippe, le Patron

Amoureux de la gastronomie et militant du vivre ensemble, Philippe a voulu un restaurant à son image : la cuisine-canaille chante dans les assiettes et les bonnes bouteilles dansent sur les tables, dans un décor mi-brocante mi-bistrot où souvenirs d’enfance et objets insolites s’exposent.

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Rémy, le Chef

Après plusieurs expériences dans des restaurants étoilés, auprès de grands noms de la gastronomie, Rémy a finalement posé ses valises dans la cuisine des Pères Siffleurs où il développe une cuisine de marché et de saison, à la fois gourmande et précise, accessible et raffinée.

La cuisine en action !